【48812】武汉人大代表心忧过早米粉 “作坊米粉”难定心(图)
时间: 2024-05-01 00:16:06 | 作者: 华体会体育最新域名地址
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据武汉市商品质量监督管理站负责人泄漏的数据标明，武汉现在日产米粉160吨左右，每天约有数十万武汉人吃米粉。
由市人大代表李建刚、徐阳联名提交的一份建方案称：曩昔一年间，政府抓定心肉、定心蔬菜成果不小，但米粉职业卫生仍然落后，致使食物安全事故频发，“上一年2月17日至3月24日，硚口、江汉、新洲等地相继发生疑似米粉中毒事情8起，引起121人食物中毒。”
两位代表别离来自武昌区社保处和武昌区经贸委。他们在建方案中发布了自己的三点调查结果：
“一、米粉加工多为作坊式出产，全市55家企业，57％的出产车间在100平方米以下，78％的出产人员在10人以下；只要13％的企业装备必要的更衣室、洗衣池，11％的有容器清洗间、清洗池，没有一家有查验室和查验设备；
“三、经营者竞相贱价竞赛，导致掺杂掺假、用陈米作质料和为掩盖产品缺点参加有毒有害的化工质料事情杰出。”
下午5时许，记者来到汉阳腰路堤一家米粉加工厂。知情人介绍，这儿的规划在汉阳是最大的，曾被有关部门命名为“定心米粉加工点”。
厂房共有3间，彼此连通。墙面污迹斑斑，地面上布满废物和污水的混合物。3名女工正在加工巧粉，都没用手套，其间一人就坐在机器上操作（如图）。更让人吃惊的是，一个小小的卫生间竟和加工车间同处一室，使房间里弥漫着异味。
一家正规米粉加工厂的卫生情况姑且如此，那些没有处理执照的小作坊又是怎么？6时20分，记者来到口古田二路易家墩，沿巷子行200米，找到了一家设在民房里的没有挂牌的米粉作坊。刚刚产出的宽粉冒着热气，装在篾篓里，直接放置在室外地面上。几名加工人员既没有戴手套，也没穿工作服。记者欲入内查看，引起一男人警惕，“哐”地将门关上。
曾在汉口友谊路加工米粉的李国才算了一笔账：假如按正规出产，大米每公斤1．8元，菜油每公斤7．6元，加上人员薪酬、水电费、买煤费等，米粉的成本价是1．1元每公斤，而实际上每公斤批发价最高只要0．9元，很明显是亏本生意。为了获利，只要在质料上做文章：大米用每公斤1．4元的陈化米，油用每公斤3元的地沟油，连水都是用过一道再用一道。
曾在王家墩一带开作坊的熊新金说，原先看见其他人的米粉比自己的美观，摸不着诀窍，就买来化学书本看。书上说，加硼砂有利于水分吸收，加白腊能添加光泽度，就试着往米粉里加。
作坊业主们说，市里有关部门也常常查，查看时说一声“停业整理”，前脚他们走后脚咱们又开端出产了，“米粉一般都是晚上加工，管理部门都下班了，谁来查？”
记者来到武汉市整理米粉商场的牵头单位———市商品质量监督管理站，站长何定雄说：2001年头，市里颁发了第一批41家“定心米粉出产点”，其时的规则要求并不是很高。
他说，武汉市的定心米粉点规划仍然比较小，根本仍是作坊式作业。而其他的非定心米粉点的规划更是小，卫生环境情况更为恶劣。
本报曾报导，从2001年到2002年8月，有关部门对“定心米粉出产点”进行4次查看，发现27％的“定心米粉点”卫生指标不合格，首要体现在细菌总数、大肠菌群超支，。其间，至少有4家定心米粉点被摘牌。
怎么完善武汉市米粉出产商场？何站长说，主管部门的思路是，建造大的米粉加工厂，以此替代现在的作坊式米粉加工点。让规划发生质量，规划发生诺言。
今年头，在江北古田区域，一武汉公司已出资500万建起一个全国尖端规划的米粉加工厂。
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